KISKASTÉLY FOGADÓ – ÉTTEREM
SMALLCASTLE RESTAURANT - PENSION
KLEINSCHLOSS RESTAURANT - PENSION
ÉTLAP
menu card
speisekarte
I / REGGELI
BREAKFAST
FRÜHSTÜCK
1. HAMM & EGGS 750 Ft
HAMM & EGGS
HAMM & EGGS
2. SZALONNÁS TOJÁS 750 Ft
EGGS WITH BACON
EGGS MIT SPECK
3. OMLETT a vendég ízlése szerint 750 Ft
OMELETTE according to the taste of the guest
OMELETTE anhand des Geschmacks dem Gast
4. VIRSLI 750 Ft
FRANKFURTER
WÜRSTCHEN
5. VEGYES FELVÁGOTT 750 Ft
MIXED COLD CUTS
GEMISCHTEN AUFSCHNITT
6. SZALÁMI VARÁZS 750 Ft
SALAMI MAGIC
SALAMI SAUBER
7. VAJ 150 Ft
BUTTER
BUTTER
8. FRISS ZÖLDSÉGEK 350 Ft
(uborka, paprika, paradicsom)
FRESH VEGETABLES (cucumber, sweet pepper, tomato)
FRISCH GEMÜSE (Gurke, Paprika, Tomate)
9. SAJTTÁL
(trappista, camambert, hagyma, vaj)
CHEESEPLATE (trappist, camembert, onion, butter)
KäSETELLER (Trappisent, Camembert, Zwiebeln, Butter)
10. LEKVÁR 250 Ft
JAM
MARMALADE
11. KENYÉR 50 Ft
BREAD
BROT
II / LEVESEK (
SOAP
SUPPE
1. GYÜMÖLCSLEVES 550 Ft
FRUITSOAP
OBSTSUPPE
2. CSONTLEVES 500 Ft
MEATSOAP
FLEISCHBRÜHE
3. HÚSLEVES GAZDAGON 650 Ft
RICH MEAT SOUP
REICHFLEISCHBRÜHE
4. GULYÁSLEVES 650 Ft
GOULASH SOUP
GULASSUPPE
5. BABGULYÁS 650 Ft
BEAN GOULASH
BOHNENGULAS
6. HALÁSZLÉ (csak esetenként) 890 Ft
FISHSOAP (only occasionally)
FISCHSUPPE (nur gelegentlich)
FRISSENSÜLTEK (köret nélkül)
FRESHLY BAKED (without side dish)
FRISCHBRATEN (ohne Beilage)
III / SERTÉSBŐL (14 dkg húsból)
FROM SWINE (14 dkg of meat)
VON SCHWEIN (14 dkg von Fleisch)
1. BRASSÓI APRÓPECSENYE ….. 990 Ft
BRASOV ROAST
BRASSOER KLEINBRATEN
2. CIGÁNYPECSENYE ….. 990 Ft
GIPSY ROAST
CIGEUNERBRATEN
3. BAKONYI S. BORDA …. 990 Ft
BAKONY PORK CUTLET
BAKONYER SCHWEINRIPPE
4. PÁRIZSI SZELET ….. 990Ft
PARIS CUTLET
PÁRIZERBRATEN
5. RÁNTOTTSZELET ….. 990 Ft
FRIED PORK CUTLETS
GEBRATENE SCHWEINESCHNITZEL
6. ÓVÁRI SERTÉSBORDA … . 990 Ft
ÓVARI PORK CUTLET
ÓVÁRER SCHWEINRIPPE
7. SERTÉSBORDA ÖRDÖGRAGUVAL
(csípős kolbászos, kukoricás ragu) … . 990 Ft
PORK CUTLET WITH DEVIL RAGOUT (spicy sausage and corn ragout)
SCHWEINRIPPE MIT TEUFEL RAGU (scharfe Wurst mit Korn Ragu)
8. GOMBÁS SERTÉSKARAJ erdei fűszerekkel ….. 990 Ft
MUSHROOM PORK CHOPS with forest spices
SCHWEINKARBONADE mit Pilz und Waldkräuter
9. HOLSTEIN SZELET …. 990 Ft
HOLSTEIN CUTLET
HOLSTEINBRATEN
10. FOKHAGYMÁS SERTÉSKARAJ .... 990 Ft
PORK CHOPS WITH GARLIC
SCHWEINKARBONADE MIT KNOBLAUCH
IV / SZÁRNYASBÓL (köret nélkül) (14 dkg húsból)
FROM POULTRY (without side dish) (14 dkg of meat)
VON GEFLÜGEL (ohne Beilage) (14 dkg von Fleisch)
1. BRASSÓI CSIRKEFALATOK ………990 Ft
BRASOV CHICKEN NUGGETS
BRASSOER HÜHNERNUGGETS
2. BOSZORKÁNY SZELET
(csirkemell corn-flakes panírban) ………990 Ft
WITCH CUTLET (chickenbreast in corn-flakes batter)
HEXEBRATEN (Hühnerbrust im corn-flakes Tieg)
3. SAJTTAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL ………990 Ft
CHICKEN BREAST FILLED WITH CHEESE
HÜHNERBRUST MIT KäSE GEFÜLLT
4. SAJTTAL, SONKÁVAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL ………990 Ft
CHICKEN BREAST FILLED WITH CHEESE AND HAM
HÜHNERBRUST MIT KäSE UND SCHINKEN GEFÜLLT
5. SZEZÁMMAGOS CSIRKEMELL ………990 Ft
SESAME SEED CHICKEN BREAST
SEZAMKERNIG HÜHNERBRUST
6. PÁRIZSI SZELET ………990 Ft
PARIS CUTLET
PÁRIZERBRATEN
7. ROSTON CSIRKE ŐSZIBARACKKAL, SAJTTAL …........990 Ft
GRILLED CHICKENBREAST WITH PEACH AND CHEESE
GERÖSTETE HÜHNERBRUST MIT PFIRSICH UND KäSE
8. GYROS TÁL (pácolt hús, saláta, öntet, sajt, sültkrumplival) …1 290 Ft
GYROS PLATE (marinated meat, salad, dressing, cheese, fried potatoes)
GYROS TELLER (mariniertes Fleisch, Salat, Soße, Käse, Pommes Frites)
V / VEGYES SÜLTESTÁLAK
MIXED GRILLED MEAT PLATE
GEMISCHTEN GEBRATENES FLEISCH TELLER
Kérjük jelezze, hány személyre kéri a tálakat!
Please tell us how many people for!
Bitte geben Sie an, wie viele Leute für!
1. SÜLTES TÁL PARASZTOSAN 2 fő részére …....
(cigánypecsenye, fokhagymás csirkemell, sültburgonya, párolt rizs, savanyúság)
GRILLED MEAT PLATE PEASANT STYLE for 2 people
(gipsy roast, chickenbreast with garlic, fried potatoes, stewed rice, pickles)
GEBRATENES FLEISCH TELLER BäUERLICHEN STIL für 2 Leute
(Cigeunerbraten, Hühnerbrust mit Knoblauch, Pommes Frites, gedünstetes Reis, eingelegte Gemüse)
2. KASTÉLY-TÁL 2 fő részére …....
(sajttal-sonkával töltött csirkemell, rántott gombafejek, őszibarackos csirkemell, rizs, zöldköret, fűszeres kastélyburgonya)
CASTLE-PLATE for 2 people
(chickenbreast filled with cheese and ham, fried mushroom heads, chickenbreast with peach, rice, green side dish, spicy castlepotato)
SCHLOSS-TELLER für 2 Leute
(Hühnerbrust mit Käse und Schinken gefüllt, gebratenen Pilzenköpfen, Hühnerbrust mit Pfirsich, grüne Beilage, gewürzten Schlosspotatoe)
3. BOSZORKÁNY-TÁL 2 fő részére …....
(sertésborda ördögraguval, boszorkány szelet, rizs, zöldköret, sültburgonya)
WITCH-PLATE for 2 people
(pork cutler with devil ragout, witch cutlet, rice, green side dish, fried potato)
HEXE-TELLER für 2 Leute
(Schweinrippe mit Teufel Ragu, Hexebraten, Reis, grüne Beilage, Pommes Frites)
4. MAMMA LOO -TÁL 2 fő részére ….... 3 400Ft
(rántott sajt, szezámos csirkemell, holstein szelet, vegyes köret, tartár)
MAMMA LOO-PLATE for 2 people
(fried cheese, sesame seed chicken breast, holstein cutlet, mixed side dish, tartar sauce)
MAMMA LOO-TELLER für 2 Leute
(gebratene Käse, Sezamkernig Hühnerbrust, Holsteinbraten, gemischten Beilage, Tartarsoße)
5. FITNESS-TÁL 2 fő részére …....
(rántott sajt, rántott gombafejek, friss saláta, vegyes köret)
FITNESS-PLATE for 2 people
(fried cheese, fried mushroom heads, fresh salad, mixed side dish)
FITNESS-TELLER für 2 Leute
(gebratene Käse, gebratenen Pilzenköpfen, frischen Salat, gemischte Beilage)
VI / KÉSZÉTELEK (köret nélkül 25 dkg/adag)
PREPARED MEALS (without side dish 25 dkg/portion)
FERTIGGERICHTE (ohne Beilage 25 dkg/Dosis)
1. PACALPÖRKÖLT ……..1 190 Ft
TRIPE STEW
KUTTELEINTOPF
2. SERTÉSPÖRKÖLT ……..1 190 Ft
PORK STEW
SCHWEINEEINTOPF
3. MARHAPÖRKÖLT ……..1 190 Ft
BEEF STEW
RINDEINTOPF
VII / VEGETÁRIÁNIUS ÉTELEK (12dkg köret nélkül)
VEGETARIAN DISHES (12 dkg without side dish)
VEGETARIANISCHE SPEISEN (12 dkg ohne Beilage)
1. RANTOTT SAJT TARTÁRMÁRTÁSSAL ….. 990 Ft
FRIED CHEESE WITH TARTAR SAUCE
GEBRATENE KäSE MIT TARTARSOßE
2. RÁNTOTT CAMAMBERT
FLAMBÍROZOTT GYÜMÖLCSÖKKEL, ….. 1 150 Ft
FRIED CAMEMBERT
WITH FLAMBEED FRUITS
GEBRATENEN CAMEMBERT
MIT FLAMBIERTE OBST
3. RÁNTOTT GOMBAFEJEK TARTÁRMÁRTÁSSAL
FRIED MUSHROOM HEADS WITH TARTAR SAUCE ….. 1 150 Ft
GEBRATENE PILZENKÖPFEN MIT TARTARSOßE
VIII / TÉSZTÁK (20dkg/adag)
PASTAS (20 dkg/portion)
TEIGWAREN (20 dkg/Dosis)
1. BOLOGNAI MAKARÓNI …. 950 Ft
BOLOGNESE MACARONI
BOLOGNA MAKKARONI
2. SAJTOS-TEJFÖLÖS TÉSZTA …. 750 Ft
PASTA WITH CHEESE AND SOUR CREME
TEIGWARE MIT KäSE UND SAUERRAHM
3. DERELYE tejfölös öntettel …
JAM POCKETS WITH SOUR CREME SAUCE
PUMMEL MIT SAUERRAHMSOßE
IX / HALÉTEL (20 dkg köret nélkül)
FISH DISH (20dkg without side dish)
FISCHGERICHTE (20 dkg ohne Beilage)
1. RÁNTOTT HALFILÉ ….. 990 Ft
FRIED FISH FILLET
GEBRATENE FISCHFILET
2. ROSTON HEKK TÖRZS …. 990 Ft
GRILLED MERLUCCIUS BODY
GEGRILLTEN „HEKK” KÖRPER
X / KÖRETEK (25dkg)
SIDE DISHES (25 dkg)
BEILAGE (25 dkg)
1. SÜLTBURGONYA ………390 Ft
FRIED POTATO
POMMET FRIES
2. PÁROLT RIZS ………340 Ft
STEWED RICE
GEDÜNSTETES REIS
3. GALUSKA ………390 Ft
GNOCCHI
NOCKERLN
4. MEXIKÓI KÖRET ………390 Ft
MEXICAN SIDE DISH
MEXIKANISCHE BEILAGE
5. FŰSZERES KASTÉLYBURGONYA ………490 Ft
SPICY CASTLEPOTATO
GEWÜRZTEN SCHLOSSPOTATOE
XI / SALÁTÁK
SALADS
SALATEN
1. CÉZÁRSALÁTA (7dkg csirkemellel) ……950 Ft
CAESAR SALAD (7 dkg chickenbreast)
CäSAR SALAT (7 dkg Hührenbrust)
2. GÖRÖGSALÁTA ……690 Ft
GREEK SALAD
GRIECHISCHEN SALAT
3. FRISS SALÁTA ÖNTETTEL ……550 Ft
FRESH SALAD WITH SAURE
FRISCHEN SALAT MIT SOßE
4. KÁPOSZTASALÁTA ……350 Ft
CABBAGE SALAD
KRAUTSALAT
XII / SAVANYÚSÁG
PICKLES
EINGELEGTE GEMÜSE
1. VEGYESVÁGOTT ……290 Ft
MIXED STAPLE
GEMISCHTER SCHNITT
2. CSEMEGE / KOVÁSZOS UBORKA ……290 Ft
PICKLED CUCUMBER
GEBEIZTE GURKE
3. ALMAPAPRIKA …… 290 Ft
APPLEPEPPER
APFELPAPRIKA
XIII / MÁRTÁSOK
SAUCES
SOßEN
1. TARTÁR MÁRTÁS …. 350 Ft
TARTAR SAUCE
TARTARSOßE
2. CSÍPŐS MÁRTÁS …. 350 Ft
HOT SAUCE
HEIßE SOßE
XII / DESSZERTEK – PALACSINTÁK
DESSERTS-PANCAKES
SÜ&SPEISEN-PALATSCHINKEN
1. ÍZES / KAKAÓS …. 390 Ft
WITH JAM/COCOA
MIT MARMALADE/KAKAO
2. NUTELLÁS … 470 Ft
WITH NUTELLA
MIT NUTELLA
3. FAGYLALTKEHELY (3 gömb fagylalt díszítve) …..750 Ft
ICE CREAM IN CUP (3 balls ice cream, decorated)
EISCREMEBECHER (3 Kugeln Eiscreme, geschmückt)
XII / BÜFÉ ÉTELEK
BUFFET DISHES
BUFFET GERICHTE
1. HOT-DOG ….310 Ft
HOT-DOG
HOT-DOG
2. SAJTOS HOT-DOG ….360 Ft
HOT-DOG WITH CHEESE
HOT-DOG MIT KäSE
3. WIMPY (hot-dog kifli, sajt, virsli, vegyes vágott, vagy saláta) ….390 Ft
WIMPY (hot-dog croissant, cheese, frankfurter, mixed staple or salad)
WIMPY (Hot-Dog Croissant, Käse, Würstchen, gemischter Schnitt oder Salat)
3. HAMBURGER ….420 Ft
HAMBURGER
HAMBURGER
4. SAJTOS HAMBURGER ….460 Ft
HAMBURGER WITH CHEESE
HAMBURGER MIT KäSE
5 SAJTOS-GOMBÁS HAMBURGER …. 490 Ft
HAMBURGER WITH CHEESE AND MUSHROOM
HAMBURGER MIT KäSE UND PILZ
6. RÁNTOTT HÚSOS SZENDVICS …. 490 Ft
SANDWICH WITH FRIED PORK CUTLETS
SANDWICH MIT GEBRATENE SCHWEINESCHNITZEL
8. GYROS PITÁBAN ….590 Ft
GYROS IN PITA
GYROS IN PITA
Jó étvágyat kívánunk!
ENJOY YOUR MEAL!
GUTEN APPETIT!
KISKASTÉLY FOGADÓ – ÉTTEREM
CT.:Tőkés Miklós
30-824-24-85
5525 Füzesgyarmat, Kossuth u. 88/A
E-mail: kiskastely@gmail.com; www.kiskastelyfogado.hu